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在国内大部份农户使用未经生化处理或没腐熟的粪肥(鸡粪、猪粪、牛粪等)作为底肥,肥效低且用量大,效果不但植株矮小、长势差,而且泥土因施放了粪肥而出现病土问题。究竟生粪肥有何坏处?
图片是2014年8月初湛江火龙果大面积发生炭疽病, 祸害源自生鸡粪。生鸡粪除了内含多种病原菌和害虫,导至各种病害发生如炭疽病、白粉病、线虫等等,还有内含尿酸盐,鸡肥中主要影响及防碍作物正常生长的物质,未经生化处理的粪肥中因没有将尿粪中的氮物质向蛋白氮和NH3+-N转化，因此引致NH4+-N的累积，令植株根部系统不能正常伸展,大大影响植株生长。
植株受病原菌侵染后叶肉细胞组织受到严重破坏,阻碍代谢活动进行如光合作用, 导至碳水化合物等养份成少, 再加上生鸡粪内尿酸盐的累积,令植株根系不能正常伸展(烧根),双重打击下,最后减产减收。
因此施用大量粪肥不但肥效低,作物生长慢,而且导至大量有害菌及虫积累土壤內,当湿度温度适当时病菌就会随风随水传播而引发大面积病害感染。要防冶及切底解决问题,方䅁如下:
1)不要施粪肥,是病菌来源,改施生物有机物,以菌杀菌
2)施氨基酸液肥,一是加强植株吸收力,二是抑制病菌滋生
3)喷叶面肥,植株果胶质多,角质层厚,防止病菌感染。
4)挖深水坑,加快排水。勤清理果园,移除病叶病果。
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理念
