尽管我们用肉眼看不见,微生物卻无处不在。从农业种植层面上,微生物相的平衡狀态不断收到人为的影响,例如施肥习惯、施药种类和次数、田间管理等,尤其是连作重茬导致病土问题如板結、土壤盐渍化及酸化、地力下降等。
在植物的生长环境可以分为两个层面:地下土壤- 根际(Rhizosphere)、地上植株-叶际(Phyllosphere),而微生物在这两界之中擔当了重要角色,与植物互补、互利,创造一个良好平衡的大自然生态。根据科学家研究发现:
*根际:每克泥土有10亿菌数及3万多种微生物。
**叶际:毎平方厘米有1000万微生物。
究竟微生物在土壤中起到什么作用?
一、土壤的“建筑师”
微生物能产生糖类物质,与植物粘液、矿物胚体和有机胶体结合在一起,可以改善土壤团粒结构,有效打破土壤板结,促进团粒结构的形成,并能改善土壤的通气状况,促进有机质、腐殖酸和腐殖质的生成。 |
从中医角度,食物具备食品及药品双重功效,即是药膳。按此原理, 植物营养也可以是药食同源。光洋利用综合生物技术应用于有机肥料中,每当农户施肥时,肥料內含的益生菌、活性酶、藻类等活性物质就从农户手中重新投放入土壤里,不但供肥給作物,而且改良土壤,实现肥药一体化,即是用肥料(养份)同时解决病土(药)问题, 是一项崭新又能广泛应用的土壤改良技术,亦是治理病土、解决连作障碍等土壤问题的最佳良方。 |